-
Grill : Bonniers stora bok om att grilla
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2016. 256 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789174245554
- Titel
- Grill : Bonniers stora bok om att grilla
- Författare
- Linder, Jens
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2016
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 283 mm Ryggbredd 29 mm
- Vikt
- 1240 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Är det lätt eller svårt att grilla? Smaken av grillat är fantastisk. Den dova rökigheten är kraftfull, mångtydig och njutbar. Och liksom doften nyklippt gräs, ljuden av badplask och den bländande solen hör grillat ihop med sommaren. Men grillat är kanske mer än så. Det är något urmänskligt Det är bara att se sig om i världen; i snart sagt varje kultur lagar man mat över glöd. Detaljerna varierar, men de där härliga rökbrynta, rostade och ursprungliga smaktonerna är gemensamma. Ingredienserna kan marineras, torrkryddas, rimmas. Man kan rökgrilla rejäla stekar under lock i timmar. Snabbfräsa små spett på några minuter. Pensla med basting eller glaze. Grilla med rökspån och färska örter – eller med vin eller vatten som ångar vid sidan om det glödande kolet.Bokens många recept är hämtade över hela klotet. Koreanska bordsgrillade lövtunna skivor av marmorera entrecote samsas med till sötstark och saftig barbecue-bringa från Texas. Här finns förfinad saffranskyckling från Iran, argentinsk asado, braii från Sydafrika, fransk lammstek samt kebab både från nära och fjärran östern. Dispositionen med alla bitar i varsina kapitel – såser, tillbehör, huvudrätter – ger stor valfrihet. Samtidigt ges många kombinationstips.Är det då lätt eller svårt att grilla? Det beror förstås på. Man kan göra det enkelt och gott eller komplicerat och gott. Bonniers stora grillkokbok täcker in olika kunskapsnivåer. Den vill hjälpa nybörjaren att komma igång och få den erfarna grillaren att söka sig vidare, inspirera och instruera genom att berätta både sakligt och suggestivt. Fakta och aromer ryms sida vid sida. Det är en hjälpreda att återvända till.
Bonnier Fakta 9789174245554 -
Kokboken ( de 300 recept är : Innehåll : Föro...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1:a uppl. 1986. 230 sidor.
Mycket gott skick. Se namnen på de 300 recept som ligger inom parenteser på titel rutan där uppe. Pärm sliten en aning på kanter. Bladen med utmärkt skick, spår efter små fläckor vid kanten på 2 blad. Inga anteckningar. Delvis illustrerad med färg bilder. Stor format : 24,7 läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789153409748
- Titel
- Kokboken
- Författare
- Rasmusson, Birgitta - Eriksson, Hans B - Jardhammar, Kent
- Förlag
- Västerås : Ica bokförl
- Utgivningsår
- 1986
- Språk
- Svenska
Ica Bokförlag 1:a 9789153409748 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174245554
- Titel
- Grill : Bonniers stora bok om att grilla
- Författare
- Linder, Jens
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2016
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 283 mm Ryggbredd 29 mm
- Vikt
- 1240 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Är det lätt eller svårt att grilla? Smaken av grillat är fantastisk. Den dova rökigheten är kraftfull, mångtydig och njutbar. Och liksom doften nyklippt gräs, ljuden av badplask och den bländande solen hör grillat ihop med sommaren. Men grillat är kanske mer än så. Det är något urmänskligt Det är bara att se sig om i världen; i snart sagt varje kultur lagar man mat över glöd. Detaljerna varierar, men de där härliga rökbrynta, rostade och ursprungliga smaktonerna är gemensamma. Ingredienserna kan marineras, torrkryddas, rimmas. Man kan rökgrilla rejäla stekar under lock i timmar. Snabbfräsa små spett på några minuter. Pensla med basting eller glaze. Grilla med rökspån och färska örter – eller med vin eller vatten som ångar vid sidan om det glödande kolet.Bokens många recept är hämtade över hela klotet. Koreanska bordsgrillade lövtunna skivor av marmorera entrecote samsas med till sötstark och saftig barbecue-bringa från Texas. Här finns förfinad saffranskyckling från Iran, argentinsk asado, braii från Sydafrika, fransk lammstek samt kebab både från nära och fjärran östern. Dispositionen med alla bitar i varsina kapitel – såser, tillbehör, huvudrätter – ger stor valfrihet. Samtidigt ges många kombinationstips.Är det då lätt eller svårt att grilla? Det beror förstås på. Man kan göra det enkelt och gott eller komplicerat och gott. Bonniers stora grillkokbok täcker in olika kunskapsnivåer. Den vill hjälpa nybörjaren att komma igång och få den erfarna grillaren att söka sig vidare, inspirera och instruera genom att berätta både sakligt och suggestivt. Fakta och aromer ryms sida vid sida. Det är en hjälpreda att återvända till.
Bonnier Fakta 9789174245554 -
Grill : Bonniers stora bok om att grilla
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2016.
Nära nyskick. Förlagsband, 4o. Mycket fint ex.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789174245554
- Titel
- Grill : Bonniers stora bok om att grilla
- Författare
- Linder, Jens
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2016
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 283 mm Ryggbredd 29 mm
- Vikt
- 1240 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Är det lätt eller svårt att grilla? Smaken av grillat är fantastisk. Den dova rökigheten är kraftfull, mångtydig och njutbar. Och liksom doften nyklippt gräs, ljuden av badplask och den bländande solen hör grillat ihop med sommaren. Men grillat är kanske mer än så. Det är något urmänskligt Det är bara att se sig om i världen; i snart sagt varje kultur lagar man mat över glöd. Detaljerna varierar, men de där härliga rökbrynta, rostade och ursprungliga smaktonerna är gemensamma. Ingredienserna kan marineras, torrkryddas, rimmas. Man kan rökgrilla rejäla stekar under lock i timmar. Snabbfräsa små spett på några minuter. Pensla med basting eller glaze. Grilla med rökspån och färska örter – eller med vin eller vatten som ångar vid sidan om det glödande kolet.Bokens många recept är hämtade över hela klotet. Koreanska bordsgrillade lövtunna skivor av marmorera entrecote samsas med till sötstark och saftig barbecue-bringa från Texas. Här finns förfinad saffranskyckling från Iran, argentinsk asado, braii från Sydafrika, fransk lammstek samt kebab både från nära och fjärran östern. Dispositionen med alla bitar i varsina kapitel – såser, tillbehör, huvudrätter – ger stor valfrihet. Samtidigt ges många kombinationstips.Är det då lätt eller svårt att grilla? Det beror förstås på. Man kan göra det enkelt och gott eller komplicerat och gott. Bonniers stora grillkokbok täcker in olika kunskapsnivåer. Den vill hjälpa nybörjaren att komma igång och få den erfarna grillaren att söka sig vidare, inspirera och instruera genom att berätta både sakligt och suggestivt. Fakta och aromer ryms sida vid sida. Det är en hjälpreda att återvända till.
Bonnier Fakta 9789174245554 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174245554
- Titel
- Grill : Bonniers stora bok om att grilla
- Författare
- Linder, Jens
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2016
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 283 mm Ryggbredd 29 mm
- Vikt
- 1240 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Är det lätt eller svårt att grilla? Smaken av grillat är fantastisk. Den dova rökigheten är kraftfull, mångtydig och njutbar. Och liksom doften nyklippt gräs, ljuden av badplask och den bländande solen hör grillat ihop med sommaren. Men grillat är kanske mer än så. Det är något urmänskligt Det är bara att se sig om i världen; i snart sagt varje kultur lagar man mat över glöd. Detaljerna varierar, men de där härliga rökbrynta, rostade och ursprungliga smaktonerna är gemensamma. Ingredienserna kan marineras, torrkryddas, rimmas. Man kan rökgrilla rejäla stekar under lock i timmar. Snabbfräsa små spett på några minuter. Pensla med basting eller glaze. Grilla med rökspån och färska örter – eller med vin eller vatten som ångar vid sidan om det glödande kolet.Bokens många recept är hämtade över hela klotet. Koreanska bordsgrillade lövtunna skivor av marmorera entrecote samsas med till sötstark och saftig barbecue-bringa från Texas. Här finns förfinad saffranskyckling från Iran, argentinsk asado, braii från Sydafrika, fransk lammstek samt kebab både från nära och fjärran östern. Dispositionen med alla bitar i varsina kapitel – såser, tillbehör, huvudrätter – ger stor valfrihet. Samtidigt ges många kombinationstips.Är det då lätt eller svårt att grilla? Det beror förstås på. Man kan göra det enkelt och gott eller komplicerat och gott. Bonniers stora grillkokbok täcker in olika kunskapsnivåer. Den vill hjälpa nybörjaren att komma igång och få den erfarna grillaren att söka sig vidare, inspirera och instruera genom att berätta både sakligt och suggestivt. Fakta och aromer ryms sida vid sida. Det är en hjälpreda att återvända till.
Bonnier Fakta 9789174245554 -
Grilla : Goda recept på grillad mat, marinade...
Inbunden bok. Tukan Bokförlag. 1:a uppl. 2009. 177 sidor.
Nära nyskick. Se alla 105 st. recept inom parenteser under titel rutan. Pytte små slitage på pärms hörnen. Bladen som nya. Varje recept illustrerad med en hel sida färg foto. Stor format : 27,5 cm x 20,4 cm. 843 gram. (låda20230724-2?0). … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789186127886
- Titel
- Grilla : goda recept på grillad mat, marinader, såser, röror och tillbehör
- Författare
- Johan Åkerberg - Sara Bang-Melchior
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 177 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 204 x 275 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 840 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En oumbärlig handbok för en lyckad grillfest!
Fantastiska recept och handfasta råd om hur man grillar. I denna bok finns allt som behövs för en lyckad grillfest.
Om du känner dig minsta osäker inför grillning får du här oumbärliga tips och råd som hjälper dig att komma igång. Den redan grillkunnige får i stället lära sig hur man tar sin grillkonst till nya oanade höjder. När helgrillade du till exempel en saftig stek sist?
I Grilla finns färdiga, kompletta menyer och naturligtvis en mängd spännande och utsökta recept på marinader, såser, tillbehör, grillat och desserter. Utmärkta klassiker och nya njutbara smakupplevelser, från grillad lammentrecôte med vitlökssmör till jamaicanskt jerkad kyckling. Och varför inte grillad melon med mascarponekräm till dessert? Allt kan grillas och alla kan grilla!
Tukan Bokförlag 1:a 9789186127886 -
Grill ( de 40 recept är : ( innehåll ) : Det...
Inbunden bok. Kakao Bokförlag. 1:a uppl. 1998. 78 sidor.
Mycket gott skick. Se de 40 recept inom parenteser på titel rutan där uppe. Pärm sliten en aning på hörnen. Bladen som nya. Rikt illustrerad med färg bilder. Stor format : 30,2 cm x 21,4 cm. 654 gram. (låda20230724-2?0). … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKKakao Bokförlag 1:a -
Grilla : femtiotre goda anledningar att träff...
Inbunden bok. Stockholm : Atlantis. 1991.
Gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9174869485
- Titel
- Grilla : femtiotre goda anledningar att träffas runt grillen
- Författare
- Halling, Sverker - Rönn, Carl Johan
- Förlag
- Stockholm : Atlantis
- Utgivningsår
- 1991
- Språk
- Svenska
Stockholm : Atlantis 9174869485 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9175060299
- Titel
- Att grilla
- Författare
- Söderqvist, Åke
- Förlag
- Helsingborg : Allerbok
- Utgivningsår
- 1979
- Språk
- Svenska
Helsingborg : Allerbok 9175060299 -
Kött – att kunna och sälja – med bonus: Styck...
Inbunden bok. Stockholm: LTs förlag, utgiven i samarbete med Sveriges Livsmedelshandlareförbund och Sveriges Slakteriförbund – Färskvaruserien. 3 uppl. 1976. 248 si …
Mycket gott skick. Redig guide med mycket fakta om kött. Som bonus medföljer ett extra häfte med styckningsscheman från Scan. Lättare hanteringsspår och smånötningar på boken, men fortsatt välhållet skick.
"Köttköpet slukar en stor del av matpengarna. Man tjänar mycket på läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9136008060
- Titel
- Kött : [att kunna och sälja]
- Författare
- Ericsson, Bo - Gunnefur, Bo - Sveriges livsmedelshandlareförbund - Sveriges slakteriförbund
- Förlag
- Stockholm : LT i samarbete med Sveriges livsmedelshandlareförb. och Sveriges slakteriförb
- Utgivningsår
- 1976
- Språk
- Svenska
Stockholm: LTs förlag, utgiven i samarbete med Sveriges Livsmedelshandlareförbund och Sveriges Slakteriförbund – Färskvaruserien 3 9136008060 -
Grilla : Femtiotre goda anledningar att träff...
Inbunden bok. Atlantis Bokförlag. 1:a uppl. 1991. 96 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Se alla 92 recept inom parenteser på titel rutan. Nästan varje rcept illustrerad med en hel sidan färg foto. Stor format : 28,8 cm x 20,3 cm. 672 gram. (låda202300521-2?0). … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789174869484
- Titel
- Grilla : femtiotre goda anledningar att träffas runt grillen
- Författare
- Halling, Sverker - Rönn, Carl Johan
- Förlag
- Stockholm : Atlantis
- Utgivningsår
- 1991
- Språk
- Svenska
Atlantis Bokförlag 1:a 9789174869484 -
Grilla : Goda recept på grillad mat, marinade...
Inbunden bok. Tukan Bokförlag. 1:a uppl. 2009. 196 sidor.
Nära nyskick. Se alla 105 st. recept inom parenteser under titel rutan. Pytte små slitage på pärms hörnen. Bladen som nya. Varje recept illustrerad med en hel sida färg foto. Stor format : 27,5 cm x 20,4 cm. 883 gram. (låda20230512-2?0). … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789174011463
- Titel
- Grilla : goda recept på grillad mat, marinader, såser, röror och tillbehör
- Författare
- Johan Åkerberg - Sara Bang-Melchior
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 196 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 204 x 276 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 988 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En oumbärlig handbok för en lyckad grillfest!
Fantastiska recept och handfasta råd om hur man grillar. I denna bok finns allt som behövs för en lyckad grillfest.
Om du känner dig minsta osäker inför grillning får du här oumbärliga tips och råd som hjälper dig att komma igång. Den redan grillkunnige får i stället lära sig hur man tar sin grillkonst till nya oanade höjder. När helgrillade du till exempel en saftig stek sist?
I Grilla finns färdiga, kompletta menyer och naturligtvis en mängd spännande och utsökta recept på marinader, såser, tillbehör, grillat och desserter. Utmärkta klassiker och nya njutbara smakupplevelser, från grillad lammentrecôte med vitlökssmör till jamaicanskt jerkad kyckling. Och varför inte grillad melon med mascarponekräm till dessert? Allt kan grillas och alla kan grilla!
Fler titlar i samma serie:
Muffins
Choklad
mått: 204x245 mm
Tukan Bokförlag 1:a 9789174011463 -
Dags att grilla
Inbunden bok. Lindhardt & Ringhof förlag. 2 uppl. 2012. 303 sidor.
ISBN 9788711390054
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKLindhardt & Ringhof förlag 2 9788711390054 -
Jag kan laga mat ( de 100 st. recept med mång...
Inbunden bok. Tukan Förlag. 1:a uppl. 2011. 128 sidor.
Nyskick. En steg-för-steg kokbok för bar. Kolla upp 100 recept inom parenteser under titel där uppe. Stor format : 28,4 cm x 22,4 cm. 730 gram. (tidigare låda20230411-2?0). … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789174013351
- Titel
- Jag kan laga mat
- Författare
- Annabel Karmel
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 225 x 285 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 748 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Matglädje för barn!
Jag kan laga mat!...
och det kan du också eftersom Annabel Karmel visar hur man gör. Det här är en kokbok där du steg för steg blir hemmastadd i köket och lär dig att laga god och nyttig mat.
Lär dig knepen
Ta reda på hur man bär sig åt för att hacka, vispa, sikta, knåda och baka.
Välj recept
Använd teknikerna i boken för att förvandla ingredienserna till perfekta rätter som passar till hela familjen.
Hugg in! När maten är klar får du njuta av egen, hemlagad mat!
Denna bok innehåller bra och tydliga bilder som steg för steg visar hur man ska gå till väga.
Boken innehåller:
Inledning - praktisk information och fakta om t.ex. nyttig mat och namnen på olika slags grönsaker.
Kapitel ett - lättlagade recept, t.ex. koka ägg, varma smörgåsar, wraps, etc.
Kapitel två - smårätter som kycklingsallad och bakpotatis.
Kapitel tre - 17 huvudrätter.
Kapitel fyra - 14 efterrätter och bakverk
Kapitel fem - tekniker och tips, t.ex. dela ägg, vispa äggvitor, lösa upp buljong, pressa vitlök, göra marinad m.m.
Format: 224 x 285 x 14 mm
Tukan Förlag 1:a 9789174013351 -
Att grilla
Häftad bok. Helsingborg : Allerbok. 1979. 49 sidor.
Gott skick. Boken har bruks och lagerspår. Blekta pärmarn. Inlagan i mycket gott skick, rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9175060299
- Titel
- Att grilla
- Författare
- Söderqvist, Åke
- Förlag
- Helsingborg : Allerbok
- Utgivningsår
- 1979
- Språk
- Svenska
Helsingborg : Allerbok 9175060299 -
Grilla : femtiotre goda anledningar att träff...
Inbunden bok. Stockholm : Atlantis. 1991.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Mkt trevlig grill bok. Inspirerande med fransk knorr i bildspråket.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9174869485
- Titel
- Grilla : femtiotre goda anledningar att träffas runt grillen
- Författare
- Halling, Sverker - Rönn, Carl Johan
- Förlag
- Stockholm : Atlantis
- Utgivningsår
- 1991
- Språk
- Svenska
Stockholm : Atlantis 9174869485 -
Grilla : femtiotre goda anledningar att träff...
Inbunden bok. Stockholm : Atlantis. 1991. 95 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789174869484
- Titel
- Grilla : femtiotre goda anledningar att träffas runt grillen
- Författare
- Halling, Sverker - Rönn, Carl Johan
- Förlag
- Stockholm : Atlantis
- Utgivningsår
- 1991
- Språk
- Svenska
Stockholm : Atlantis 9789174869484 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9788253530659
- Titel
- Dags att grilla
- Författare
- Brønnum Carlsen, Helle
- Förlag
- Bonnier Publications A/S
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 200 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 480 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- DAGS ATT GRILLA
Den tid är förbi då grillpartyt handlade om korv och brända biffar. Grillad mat kan nämligen vara både sund och god utan att av det skälet vara mer besvärlig att tillaga. Recepten är komponerade av I FORMs populära matskribent Helle Brønnum Carlsen som alltid använder färska, sunda råvaror och har ett förnuftigt förhållande till fett även när hon grillar!
Ur bokens innehåll:
* Sund grillmat med kött, fisk och grönsaker
* Grillmarinader som håller vad de lovar
* Nybakade tillbehör till grillmiddagen
* Färska gröna sallader
* Ljuvliga sommardesserter som kan avnjutas i det fria
samt massor av tips och idéer till hur du väljer den bästa grillen, hur du får optimalt utbyte av grill och glödbädd och sist men icke minst: hur du får det bästa och sundaste resultatet när du grillar de olika råvarorna.
Bonnier Publications A/S 1 9788253530659 -
Grilla - Femtiotre goda anledningar att träff...
Inbunden bok. Stockholm : Atlantis. 1991. 96 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. 29x21cm. Någon smärre bleknande såsfläck på första sidorna.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9174869485
- Titel
- Grilla : femtiotre goda anledningar att träffas runt grillen
- Författare
- Halling, Sverker - Rönn, Carl Johan
- Förlag
- Stockholm : Atlantis
- Utgivningsår
- 1991
- Språk
- Svenska
Stockholm : Atlantis 9174869485 -
Grilla : femtiotre goda anledningar att träff...
Inbunden bok. Stockholm : Atlantis. 1991.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Stort format 29x22 cm. Rikligt illustrerad med färgfotografier.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9174869485
- Titel
- Grilla : femtiotre goda anledningar att träffas runt grillen
- Författare
- Halling, Sverker - Rönn, Carl Johan
- Förlag
- Stockholm : Atlantis
- Utgivningsår
- 1991
- Språk
- Svenska
Stockholm : Atlantis 9174869485 -
BBQ - att grilla på amerikanska / Barbecue.
Inbunden bok.
Nyskick. Västerås : Ica, 2001 (Italien) 66[4]s. Färgill. 29 cm. ISBN: 91-534-2116-7 ; Inbunden dekorerat förlagsband. (Kartonnage) I mycket fint skick, som ny. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9153421167
- Titel
- Barbecue
- Författare
- Jens Retlev
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 72 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 540 g
- Språk
- Svenska
9153421167 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKi FORM
-
Grill : Bonniers stora bok om att grilla
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2016.
Nyskick. Se också våra andra böcker - samma frakt oavsett antal böcker du beställer av oss.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789174245554
- Titel
- Grill : Bonniers stora bok om att grilla
- Författare
- Linder, Jens
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2016
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 283 mm Ryggbredd 29 mm
- Vikt
- 1240 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Är det lätt eller svårt att grilla? Smaken av grillat är fantastisk. Den dova rökigheten är kraftfull, mångtydig och njutbar. Och liksom doften nyklippt gräs, ljuden av badplask och den bländande solen hör grillat ihop med sommaren. Men grillat är kanske mer än så. Det är något urmänskligt Det är bara att se sig om i världen; i snart sagt varje kultur lagar man mat över glöd. Detaljerna varierar, men de där härliga rökbrynta, rostade och ursprungliga smaktonerna är gemensamma. Ingredienserna kan marineras, torrkryddas, rimmas. Man kan rökgrilla rejäla stekar under lock i timmar. Snabbfräsa små spett på några minuter. Pensla med basting eller glaze. Grilla med rökspån och färska örter – eller med vin eller vatten som ångar vid sidan om det glödande kolet.Bokens många recept är hämtade över hela klotet. Koreanska bordsgrillade lövtunna skivor av marmorera entrecote samsas med till sötstark och saftig barbecue-bringa från Texas. Här finns förfinad saffranskyckling från Iran, argentinsk asado, braii från Sydafrika, fransk lammstek samt kebab både från nära och fjärran östern. Dispositionen med alla bitar i varsina kapitel – såser, tillbehör, huvudrätter – ger stor valfrihet. Samtidigt ges många kombinationstips.Är det då lätt eller svårt att grilla? Det beror förstås på. Man kan göra det enkelt och gott eller komplicerat och gott. Bonniers stora grillkokbok täcker in olika kunskapsnivåer. Den vill hjälpa nybörjaren att komma igång och få den erfarna grillaren att söka sig vidare, inspirera och instruera genom att berätta både sakligt och suggestivt. Fakta och aromer ryms sida vid sida. Det är en hjälpreda att återvända till.
Bonnier Fakta 9789174245554 -
Grill : Bonniers stora bok om att grilla
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2016.
Nära nyskick. Något snedläst.
stämplad läsexemplar övre block.Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789174245554
- Titel
- Grill : Bonniers stora bok om att grilla
- Författare
- Linder, Jens
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2016
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 283 mm Ryggbredd 29 mm
- Vikt
- 1240 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Är det lätt eller svårt att grilla? Smaken av grillat är fantastisk. Den dova rökigheten är kraftfull, mångtydig och njutbar. Och liksom doften nyklippt gräs, ljuden av badplask och den bländande solen hör grillat ihop med sommaren. Men grillat är kanske mer än så. Det är något urmänskligt Det är bara att se sig om i världen; i snart sagt varje kultur lagar man mat över glöd. Detaljerna varierar, men de där härliga rökbrynta, rostade och ursprungliga smaktonerna är gemensamma. Ingredienserna kan marineras, torrkryddas, rimmas. Man kan rökgrilla rejäla stekar under lock i timmar. Snabbfräsa små spett på några minuter. Pensla med basting eller glaze. Grilla med rökspån och färska örter – eller med vin eller vatten som ångar vid sidan om det glödande kolet.Bokens många recept är hämtade över hela klotet. Koreanska bordsgrillade lövtunna skivor av marmorera entrecote samsas med till sötstark och saftig barbecue-bringa från Texas. Här finns förfinad saffranskyckling från Iran, argentinsk asado, braii från Sydafrika, fransk lammstek samt kebab både från nära och fjärran östern. Dispositionen med alla bitar i varsina kapitel – såser, tillbehör, huvudrätter – ger stor valfrihet. Samtidigt ges många kombinationstips.Är det då lätt eller svårt att grilla? Det beror förstås på. Man kan göra det enkelt och gott eller komplicerat och gott. Bonniers stora grillkokbok täcker in olika kunskapsnivåer. Den vill hjälpa nybörjaren att komma igång och få den erfarna grillaren att söka sig vidare, inspirera och instruera genom att berätta både sakligt och suggestivt. Fakta och aromer ryms sida vid sida. Det är en hjälpreda att återvända till.
Bonnier Fakta 9789174245554 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKAllerbok
-
ATT GRILLA
Häftad bok.
Gott skick. ALLERBOK. 1979. 48 s. Häftad. BAKRE PÄRMEN ÄR LAGAD MED TEJP. I ÖVRIGT I GOTT SKICK.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9175060299
- Titel
- Att grilla
- Författare
- Söderqvist, Åke
- Förlag
- Helsingborg : Allerbok
- Utgivningsår
- 1979
- Språk
- Svenska
9175060299 -
Grilla - Femtiotre goda anledningar att träff...
1991. ill. Inbunden, osl, fint skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Grilla, femtiotre goda anledningar att träffa...
Inbunden bok. Atlatis. 1991. 95 s. Inbunden.
Mycket gott skick. Skyddsomslag finns i gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9174869485
- Titel
- Grilla : femtiotre goda anledningar att träffas runt grillen
- Författare
- Halling, Sverker - Rönn, Carl Johan
- Förlag
- Stockholm : Atlantis
- Utgivningsår
- 1991
- Språk
- Svenska
9174869485 -
Grilla. Femtiotre goda anledningar att träffa...
Inbunden bok. Atlantis. Första uppl. andra tryckningen 1999. 96 s. Inbunden. 28,5x20cm. 675 gram.
Nyskick. Skyddsomslag finns i nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9174869485
- Titel
- Grilla : femtiotre goda anledningar att träffas runt grillen
- Författare
- Halling, Sverker - Rönn, Carl Johan
- Förlag
- Stockholm : Atlantis
- Utgivningsår
- 1991
- Språk
- Svenska
9174869485 -
Grilla - Femtiotre goda anledningar att träff...
Inbunden bok.
Gott skick. Skyddsomslag i hyggligt skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn